İki taraf da şikayetçi… Restoranlara zam yağmuru

In Midst of New Year, Restaurant Prices Soar Amidst Price Hikes

With the new year, various items from taxes to grocery bags received price hikes. This situation led food and beverage sector businesses to raise menu prices by up to 20%. Industry representatives claim that prices were increased due to rising costs, while citizens are expressing their outrage.

What Do Industry Representatives Say?

According to Nefes Newspaper, some industry representatives commented, “If it’s expensive, don’t go,” while others stated that the hikes are not justified.

Mehmet Bülent Deniz, the Chairman of the Consumer Union Federation, expressed concerns about the increases, stating, “We observe significant increases in service sector businesses. This is unacceptable. Despite high turnover in fast consumption points and food prices stabilizing, we are seeing high increases. This is opportunism. People are moving away from cafes and restaurants,” he said.

“If It’s Expensive, Don’t Go”

Ramazan Bingöl, Chairman of the All Restaurants and Tourism Association, said, “Whether it’s expensive or not is up to the customer to decide. The materials used, location, and rents are factors in pricing. If it’s expensive, don’t go,” he stated.

Discounted Days Are Coming

Kaya Demirer, President of the Tourism Restaurants Investors and Gastronomy Establishments Association, addressed the criticism of exorbitant prices, stating, “We are also suffering due to businesses engaging in opportunistic behavior.”

Demirer mentioned that businesses are planning to organize campaigns offering more affordable prices or more products at the same price on slower days of the week or different time slots. He said, “Unfortunately, we are going through a challenging period where both sides are right. Our desire is to take care of our guests during this period.”

Decline in Customer Numbers

Ebru Köktürk Korali, Chairman of the Istanbul Chamber of Commerce 17th Restaurant, Food, and Beverage Committee and a Member of the TURYİD Board, noted that there has been a decrease in customer numbers by up to 25%.

Related Posts

Zam şampiyonu belli oldu

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2025 yılı Haziran ayı enflasyon verilerini açıkladı. Açıklanan Tüketici fiyat endeksinde (TÜFE) yer alan ürün gruplarındaki değişimler, hangi ürünlerin zamlandığını ve hangilerinin ucuzladığını gözler önüne serdi …

Ziraat Odası Başkanı’ndan kuraklık uyarısı: 5 yıl içinde su fakiri olacağız

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Osmaniye Ziraat Odası’nı ziyaret ederek çiftçilerle bir araya geldi. Don, kuraklık, yangınlar ve su sıkıntısı hakkında konuşan Bayraktar, “Önümüzdeki beş yıl içerisinde Türkiye su fakiri bir ülke haline gelecek” ifadelerini kullandı.

Zuckerberg’in kolundaki saatten sadece 99 tane var! Ve fiyatı 250 bin dolar

Yıllarca aynı gri tişörtüyle teknoloji dünyasının sade yüzü olan Mark Zuckerberg, şimdi altın zinciri, koleksiyon saatleri ve Ray-Ban gözlükleriyle yeni bir stil dönemine adım attı. Üstelik kolundaki saat, milyon dolarlık mesajlar veriyor!

Gram altının patlayacağı tarihi açıkladı: ‘Bunlar son fırsatlar’

Gram altın haftaya hızlı bir başlangıç yaparak dikkatleri yeniden üzerine çekerken “Bundan sonraki süreçte yukarı mı aşağı mı yön yapacak?” sorusunun yanıtı yatırımcıların en çok merak ettiği konuların başında geldi. O soruya haftalık tahminleri ile …

Alman ekonomisi buharlaşıyor: Kuruyan Ren Nehri nakliyeyi vurdu

Avrupa’nın batısında son günlerde yaşanan sıcaklıklar nedeniyle kuraklık baş gösterdi. Alman ekonomisi için önemli olan Ren Nehri, düşük su seviyesi nedeniyle nakliye işlemlerini zorlaştırdı. Kargo gemileri yükleme kapasitelerine sınır konurken, nakliye şirketleri de düşük kapasite kullanımını telafi etmek için normal navlun ücretlerine ek ücretler talep ediyor.

TÜİK açıkladı: Mayıs ayı işsizlik verileri belli oldu!

TÜİK, mayıs ayına ilişkin işgücü verilerini açıkladı. Açıklanan verilere göre işsizlik oranında ve istihdamda değişimler gözlemlendi. Genç nüfusta işsizlik oranı da ekonominin önemli göstergeleri arasında yer aldı.